
Tanpopo Japanese Food, британски търговец на суши на едро, заложи на Panasonic системи за охлаждане и замразяване, използващи за хладилен агент CO2, за новия си хладилен склад във Фелтъм, Западен Лондон. Повече от 20 години Tanpopo произвежда и доставя суши на кетъринг компании, супермаркети, хотели, стадиони и организатори на събития в цяла Великобритания. Използването на възобновяеми технологии е приоритет за Tanpopo.
„След задълбочени тестове на конкурентен продукт, избрахме решението на Panasonic поради неговата екологичност“, споделиха от фирмата за суши. Други ключови фактори за избора на Panasonic включват съвместимост на обхвата с редица системи за управление, липсата на необходимост от допълнително оборудване за откриване на течове на хладилен агент и високата ефективност при екстремни условия. Процесът на приготвяне на суши често води до вътрешна температура от 43°C. Два от четирите хладилни агрегата Panasonic с CO2, монтирани в склада на Tanpopo, обслужват хладилни помещения с ниска температура от -30°C. Другите 2 системи служат като среднотемпературни охладители при -4°С. В най-кратък период се планира да бъдат инсталирани допълнителни единици Panasonic с CO2, които да заменят всички съществуващи системи, работещи с R404A хладилен агент.

