Вентилационна система за големи кухни
Потреблението на енергия в големите кухни, отнесено към тяхната площ, е около 2,5 пъти по-голямо от останалите помещения, използвани за бизнес, от които около 30% се отчитат за отопление, вентилация и климатизация.
„Halton M.A.R.V.E.L е най-модерната вентилационна система на пазара и е специално разработена за търговски кухни, като работи точно според техните нужди“, обяснява Жорж Гаспар, директор на Halton Foodservice. „С помощта на съвременни сензори и изкуствен интелект системата автоматично оптимизира и адаптира вентилацията към готварската дейност и по този начин спестява до 50% енергия, в зависимост от размерите и активността.“
Услугата Halton M.A.R.V.E.L или накратко MaaS, е пълен пакет, който предлага (срещу месечна такса) поддръжка с 24/7 дистанционно наблюдение и анализ на данните на Halton Care и дигиталната услуга Halton Connect. От въвеждането си преди десет години Halton M.A.R.V.E.L се е доказал като стационарна инсталация в повече от 4000 професионални кухни по целия свят.
